リーフスタッフによる簡単レシピ

鶏肉のすっぱ煮

甘っからく煮込んだやさしい味は、ごはんがすすむこと間違いなし！
お鍋で煮込むだけなのに、お酢のおかげで鶏肉がやわらかく、骨からホロホロほぐれます。

＊分量は、酢：醤油：水＝１：１：１／２
＊三温糖の代わりにお砂糖を使うときは、少し多めに。

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肉まみれさんのコメント：

こりゃぁおいしそうですね〜。

でも、三温糖って初めて知りました。

Wikipedia：三温糖
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E6%B8%A9%E7%B3%96

料理する人には常識なんですかね〜？

フィリップさんのコメント：

リーフはいつもごはん屋さんの情報を探すときに利用してます。
こういうレシピ情報もいいですね！

これめちゃおいしそうです。お肉柔らかそう～。
簡単そうなので、早速作ってみます！

ヨッスィ
潜在的な男性的性格と、表面的な女性の繊細さを使い分ける小悪魔女子。いや、大か。

ヒージャー
Leafイチの家事エキスパート。掃除・洗濯・料理なんでもできるオールラウンダー。

キャシー
自宅の台所の使い方も知らない根っからの外食派。が、つくってみれば“意外と”うまい。

ユウコリン
安全食材マニア。食品偽造を見抜く力には、麻薬犬が尻尾を巻くも…麻薬犬の勝ち。