3月1日から31日まで１ヶ月間限定で、ホテルグランヴィア京都内「ペストリー＆ベーカリーショップ　ル・タン」で特製あんぱん「玉乃光」～純米吟醸酒酵母仕込み～が発売される。

同商品は、京都伏見の銘酒「純米吟醸　玉乃光」のもろみを粗濾しした生原酒に含まれる酒酵母で小麦粉を発酵させ、さらに玉乃光の「酒粕」を練りこみ熟成させたパン生地で、京都丹波産の小豆を使用した特製粒餡を包んだもの。

焼き色を付けずにもろみをイメージした乳白色と、桜色に染めて桜の花びらの塩漬けを混ぜた白餡を包んだ「桜あんぱん」もあわせてご用意し、慶事の多い春にふさわしい紅白のあんぱんとして酒枡を模した木箱に入れてお届けします。

1日10箱の予約受注生産で、2006年より春の期間限定品として発売後、TV、新聞、雑誌等で多数紹介され予約完売が続いた人気の一品です。

■特製あんぱん「玉乃光」～純米吟醸酒酵母仕込み～

販売場所／ホテルグランヴィア京都　2階
　　　　　　　「ペストリー＆ベーカリーショップ　ル・タン」
販売期間／2009年3月1日（日）～3月31日（火）
引渡時間／12：00～20：00
販売価格／1箱（紅白4個入）　1700円（税込）
内容／1日10箱限定（予約限定、受注生産）
予約受付／075-342-5525（ル・タン直通）

※ご予約の締切は商品引き渡しの2日前まで
※限定商品の為売り切れ次第販売を終了させていただきます。
※商品引き渡し当日中にお召し上がりください。