リーフ京都:京滋ジャーナル

Dec
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フランス風無国籍料理[シェ・ムートン]のクリスマス

シェ・ムートン クリスマスメニュー滋賀県大津市のフランス風無国籍料理[シェ・ムートン]はジャンルにとらわれない[キハチ]出身のシェフによる、新感覚のフレンチが堪能できる人気店。クリスマスは黒いダイヤと呼ばれるトリュフやキャビアといった世界三大珍味を筆頭に、和牛や鮑、オマール海老など高級食材を惜しげもなく散りばめたまるで宝石箱のようなコースが用意されます。

また、予約時に「Leafを見た」といえばグラススプマンテがサービス!この機会にぜひご利用下さい


■シェ・ムートンのクリスマス
日時/2008年12月21日(日)~25日(木) 17:00~23:00
料金/1万2600円、8400円、6300円
※要予約

1万2600円コースのメニュー
○ホタテ貝の軽いスモーク 洋なしのピューレ イクラ添え
○オマール海老とオレンジのサラダ クレーム ド トリュフ
○フォアグラと冬大根のソテー ブルーベリーのコンフィチュールとバルサミコソース
○ゆり根のムースとコンソメジュレ 鮑・蟹・ウニ・キャビア添え
○鯛のポワレ ブールブランソース トリュフピューレ添え
○和牛のステーキ ソースペリグー
○聖夜のお楽しみデザートとして、ホワイトチョコレートのムースとフルーツ
○クレムブリュレとアイスクリーム、パン、コーヒーor紅茶

http://www.leafkyoto.net/special/0901_restaurant/1109


◇お問い合わせ◇
フランス風無国籍料理 シェ・ムートン
TEL/077-543-1456
滋賀県大津市大萱1-8-2 1F
11:30~14:30(LO/14:00)、17:30~22:00(LO/21:30)
日祝11:30~15:00(LO/14:30)、17:00~21:00(LO/20:30)
月曜休(祝日の場合は営業、翌日休)
全席禁煙 P8台

CATEGORIES [Event]  ,  [Shop]

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