こっそリーフ

リーフ編集部の5人がお届けするブログ
「こっそリーフ」がスタートしました！

毎日の編集部のドタバタ劇を
こっそりお伝えします。

まぁ、日々てんやわんやなワケなんで
堂々と「お知らせよ！」「みんな見て！」なんていう速報的な要素を
入れていきたい・・・けれど、
「そういえば、こんな店見つけたで〜」とか
「今度の特集はこんな感じで進めていこかー」とか、
曖昧加減がポイントの我が編集部一堂なもんで、
「こっそり」しとこか・・・ということで、
その名も「こっそリーフ」になりました。

今後続々と登場する編集部には、
かわいいを語らせたら右に出るモノはいない、ギャル系アネゴ・ハギィ
雰囲気＆空間選びはピカイチだが、自分自身はとっても天然フェアリーなテラゲ
文学的乙女なわりに酒好きが高じて酒蔵の近くに住む・オヤジ系ヒラリー
まだまだ謎が多いが英語がしゃべれるバイリンガルな新人・わたんこ

そして、ワタクシ
編集長という肩書きを持っているものの30半ばにして、なんでもこぼす、
こぼし屋・カトリーヌ日々囁かれる言葉は「あ、カトった（こぼしたの意）」です。

以上５名で頑張って、こっそり更新していきたいと思っております。
よろしくお願いします！

本日は9月25日発売号用の表紙撮影がありました。

9月25日号は「イタリアン・フレンチ」特集。
表紙は「あれこれせずに、美味しいパスタがド〜ンで！！」と
みんなで考え、祇園にある人気イタリアン店、
「リストランテ t.v.b」さんにお願いしました。

物腰やわらかく、ニッコリ笑顔がキュートな山口シェフに
「トマトソースみたいな赤系のソースがたっぷり絡まったパスタがいいんです」
「なんといっても絡まっていないのはいやなんです」
「緑色もどこかに欲しいんです」
「でもなんか、品のある感じなんです」などなど
まぁ、いつものよくわからない感じで説明をさせてもらったにも関わらず

「じゃ、ウニですね」とスルッと出てくる素敵な言葉。

はぁ、本当にいつも様々な才能に助けられて
ここまで来ている・・・そう感じる瞬間です。

で、本誌でもお馴染み、カメラマン・ハリー中西氏と
アシスタント・チャンプとで、撮影へ。

どうりで荷物が多いと思ったら霧吹き＆アイロンが取材道具に加わったチャンプ。
アイロンがけは、職人のようです。

撮影後、「あんまり写真撮れてない」というと
お決まりのポーズで答えてくれるハリー氏。

はぁ、本当にいつもコワモテ大先生なのに
たまに「少年？」・・・そう感じる瞬間です。

撮影は少年、いや、先生の「カンペキッ！」の一言で終了。

みなさんも楽しみにしていてくださいね。

そしてまさに今、9月7日発売の「京都地元案内帖」というMOOK本が終了しました！！
担当のヒラリーも満面の笑み！

こちらもお楽しみに！！！

今日もカトッた（こぼした）カトリーヌ

本日カトリーヌは本誌の「エディターズセレクション」ページの撮影でした。

カメラマン・エディくんと、ライター・土井嬢は
暑さのためか、髪の毛がダブルヘンテコです。

そうかと思うと、一緒に撮影もしています。

かと思うと、エディくんは手袋をつけて指紋がつかないように
コスメの撮影もしてくれています。

「夏休みの課題」に挑んでいるわけではありません。
怪しい鑑定士でもありません。

撮影していたものというと・・・
コスメは秋の新色、ファッションには、もうコートが登場！
オシャレの先取り気分でなんだか嬉しいなと思うわけです。

が、冷房が効いた部屋で、「まだ暑い！パンツ一丁になりたいっす」と
いいながら撮影しているエディくん。

なにかと温度差のある撮影でございました・・・。

さて、本日25日はリーフ10月号「京都の郊外」特集が本屋さんに並んでいます。
ぜひ見て下さいね！
今日のαステーションの放送でキヨピーが
「リリィ喜代口＆ホセ雅口が登場してるよ〜」と言わはった通り、二人が誌面に！
面白いですよ。ぜひ読んでください。

ではみなさん、良い休日を！

こっそり始めたブログも、どうやら明日で一ヶ月。

ひとまず頑張って続けているつもりですが、
本日は9月25日発売号の入稿につき
ネタなしです。

佐川印刷・小林さんが、「まだかなーまだかなー」と待っている・・・
そんな感じなんで。

しかし夜中に原稿を見ていると、非常にお腹がすくんですよ。
今月は特にイタリアンとフレンチなんで、
もう、「うわ〜、これ食べたいなー」とか
「いや〜、これ美味しそう〜」とか
結構本気で原稿食べそうです。

はっ！！

あかんあかん。仕事せな〜。

最近連日ちょこっとカトっているカトリーヌでした！

カトリーヌでございます。
さーて、ずいぶんためにためた写真を少しづつ（ためたのに少しづつ！？）
アップしていきます。

10月25日発売号は「ランチ」特集。
その中で私が担当しているのは

「ホテルでLeafランチ」です。

つまりは、「ホテルで素敵なランチが食べたいんですが
リーズナブルに、でもたっぷり食べたいなんて思ったんです(＞Д＜)」と
ホテルの広報さんに無理矢理お願いしてみた訳です。

そして、忙しいシェフに考えてもらったスペシャルランチを
取材に出掛けること、早一ヶ月。

いや〜、瞬く間でしたが、
ようやく原稿になり、ようやくブログもアップ・・・しないとね。

てなわけで、一ヶ月もためてきた、取材風景をお届けします！

ま、少しづつですけどね。（あくまで少しを言い張る）

さて、こちらはロテル・ド・比叡さんの取材風景。

自然に囲まれたホテルは、穏やかな時間が流れていて
とーっても、ゆーっくりできます。

なぜか「再会の記念に」と、カメラマン・シゲさんと広報さんでパチリ。

で、「美味しいよー」と取材後に食べさせてもらってる図。
シゲさんのサービスカットです。

そして、ライター中尾さんが、シェフおすすめのシソジュースをゴクリ。

これ、かなり美味しいです。ジュースもカクテルもお願いできるんで
得意なほうでどうぞ。

そして、お次はグランドプリンスホテル京都さん。

こちらの高垣シェフは、京野菜マイスターにも認定された有名なシェフ。
そんなシェフに、お肉に野菜まで焼いてもらい、パクっと食べさせてもらっとります。

う〜〜〜〜〜ん、美味しいですな〜。
この香りが食欲をそそりますよね。

野菜はやはりみずみずしくて、最高です。

と、ここまできましたが、残りはまた今度。
って２ホテルしかご紹介できませんでしたね・・・。
まだまだありますので、飽きずにお待ちください。