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テラゲッティ改め、テバシタです。
最近のマイブーム、手羽先。
いや、ずっと前から好きな手羽先。ハリィに安納芋がガスレンジのグリルで焼けることを教えてもらってから以来、最近はもっぱら家で手羽先を焼いております。
そこで、そろそろ本場名古屋で手羽先デビューしたいと、先日、手羽先を食べに名古屋へ行ってきました。
開店時間と同時に入店した「世界のやまちゃん」。本店にて。
初体験でしたが、日々の練習の成果を発揮し、食べ方に素人臭さは出ていなかったと思われます。
小一時間でお店を出ると既にお店の前には行列が！
噂通りの人気ぶり。
この日の目的は手羽先オンリーだったので、次は「風来坊」へはしご。
きれいに整列した手羽先は、手羽先の先がなく、胡麻もふりかけられ、やまちゃんより少しお上品なルックス。
味付けは思ってたより、両店違いがあって、やまちゃんはちょっと濃いめの塩コショウ、風来坊はみりんぽい甘みのあるやさしい味わい。
どっちの手羽先も美味しかったです。どっちが好み？と聞かれたら私は、手羽先の先が付いている「やまちゃん」かな。とにかく、2軒の手羽先を食べることができて、感無量！
手羽先のハシゴおすすめです。
朝からビールが飲みたくなる濃い話でした。
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コメント (2)
さきほどは、どうも。
お土産の「黒胡麻きな粉」ありがとう、とても体によさそう！おやつに頂きます！！
手羽先も美味しそう・・・テラさん基本とり肉好きだったよね～。
もちろん片手にはビールだったんでしょうね！？
我が家も久々に、週末手羽先をいっぱい焼いてみよ～
投稿者: keiko | 2010年03月10日 13:37
日時: 2010年03月10日 13:37
＞keikoさん
コメントありがとう♪
はい、もちろん片手はビールー。手羽先の食べ方、いつでも伝授しに行きますので、美味しい手羽先が焼けたらお知らせ下さい。
投稿者: テラゲッティ | 2010年03月12日 11:44
日時: 2010年03月12日 11:44