カトリーヌでございます。
えー、まだ所属しております！
更新するメンバーなんですね！自分でもビックリ！

どれだけ振りの登場かは定かではございません。
ひとまず、まだ挨拶していていいのかどうかわかりませんが
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

たまに、いや、かなり編集部更新ネタについていけてないのも
さほど気にならなくなっています。マズイ。黙っていよう。

そんな適当なブログ人生ながら、今回アップさせてもらうのは、
年末に行かせてもらった京都ホテルオークラさんの［ピトレスク］でのお食事レポートです！

個人的に“ナチュラルな人”か、“ツッコミができる人”が好きなんですが、
こちらの広報・Sさんは、ややナチュラルな人だと思います（笑）。
しっかりお姉さんなのに、ふんわか和み系。
面白い。･･････怒られるかな。

そんなSさんに、さっくりと「えー、［ピトレスク］に来てくださいよー」と
誘ってもらいました。
すばらしく自然に、でも必然です！と思わせてもらえる
口調と雰囲気なので、ついつい、「え、あの、えーっとですね」と言うてる間に
うっかりランチに行ってしまうわけです。
しかも企画・Mまでお誘いいただいて2人で一緒に！

行くまでは「いやいやいやいや、京都ホテルオークラでランチですと！？
しかもピトレスクって17階！？　ドレスコードは！？」と
心配してみた･･････だけでしたけどね。さっくり行きましたよ。

でもまぁ、ビシッと燕尾服で決めたレストランの方々なのに、
緊張感すら感じさせず、うまーく、ゆるやかにエスコートしてくれはります。
あれは･･･言葉使いとか、笑顔とか、間の取り方とか
目に見えないけれど計算されたサービスと、その人の才能なんでしょうね。

がしかし、周りのテーブルは、外国の男性2人とか、
舞妓さん、女将さん達がいらっしゃるようなワールドワイドな雰囲気。
のほほーんとしてはいけないと思いつつ、のほほーん。
ケラケラ笑う2人。あーあー。

適当ブログ人生、更新する気も起こります。

え？どこでって。
まぁ、よろしいがな。

そして「こちらは3800円のコースなんです♪」と説明と共にでてくる
これまたオシャレなお皿に盛られた料理の数々。

「へ！？3800円！？税サ込で4389円ですと！？（17階なのに我らの財布でもいけるか！？）」と
あくまで、17階というシチュエーションに「とんでもなくセレブ」感がぬぐえず
最後の最後まで、「ドッキリ？」などと思ってしまうワタクシ。
まだまだです。

イベリコ豚のリエットバーガーなんですって！カワイイですね〜。
この大きい口にはねー･･･、あっと言う間です。

そして、帆立貝柱とトッピンをトッピングしたシーザーサラダ。

フォアグラフランといろいろなきのことマッシュルームのカプチーノ仕立ては
追加800円ですが、まぁ、どうぞ一度お試しください。
こっくりとした上品なコクがお好きな方。とまりませんよ。

そして、じゃじゃ〜ん、メインのジビエのトルテ！

「むふ〜ん」。人間美味しすぎると、ようわからん言葉を発します。

M「ひゃぁ見てくださいよ、ピュレが3種類もある!!」
カト「でもワインソースのノーマルでいいよ!」
M「えー、林檎！林檎っすよ！あ、ニンジンも!!」
カト「でもワインソースもいいよ!」
M「いやっ！栗っすよ！栗！」
カト「いや〜、ワインソースいいよ〜」

･･･コントか？よく怒られなかったもんだねぇ。

Mの幸せモードはこんな感じ。

さらに幸せモードが加速し
ゴマ風味のブランマンジェ　いちごソース登場。

さらにはワゴンサービスで、別腹の幸せが登場。

ここからの会話は、尋常ではありませんので、控えさせていただきます。

簡単に説明すると

終始こんな感じ。聞こえてきそうでしょう？
「ひゃー見てくださ〜い」「これなに〜」「え〜、どうしよう〜」と
幸せいっぱいMの声が･･･。

食べ過ぎ？いや、それが食べられますから。困ってしまうほど。
お気を付けください。

これはワタクシのデザートでございます。
おすすめを聞くと、ちゃんと教えてくれはりますから。
ね、ハズしてはいけません。

最後は「厨房、見られますか？」と
これまた、Sさんに超必然的感覚で促され、うっかり奥へと入らせてもらいます。

玉垣シェフです。
若いですよねー。そこにもビックリ。
きっと、ますますご活躍されることでしょう！
楽しみ〜。

メニューは月替わりですから、通う楽しみありですね。

そして、お会いできました。
シェフ・ソムリエの西別當さんです！

愛おしそうにワインの話をしてくれはります。
こんなに大切に思ってもらえるワインって嬉しいだろうな、なんて思います。

が、なかなか写真の腕前も上達しないワタクシ。
「す、す、すみません、もう一度」と、せっかくのワイン講座もストップ。
これは何度目かの挑戦で落ち着いたショット･･･でも傾きました。なんでー。

それでも、優しい西別當さん。
巨匠に感謝。

ちなみに、17階の景色は･･･

飛ぶ鳥が、下にいます。もしくは、同じ高さを飛んでます。
なんて贅沢！

美味しい料理に、ピッタリのワインを選んでもらって、この景色。
いやー。贅沢。

でも、ちょっとしたご褒美なら、頑張れるかな。このお値段。
いや頑張っておくべきか･･･。お値打ちだもの。
よし。

余談ですが･･･

お茶菓子はついにギブアップし、包んでもらって会社へ。
テラゲッティが喜んでくれました。

とまぁ、こんな感じで、年末を過ごし、
年始は1月25日発売「新店」特集の締切に追われ
なのに、6日には池坊さんでの会見へ。
さらになんでか三連休の土曜日は淀の競馬場まで行ってTV番組の会見に参加し、
あげく迷った。「カトる（こぼす）＆迷う」はワタクシの定番。
11日（月・祝）は壬生寺での取材。
そして、一昨日は東映撮影所での会見へ。
どんだけ行くの。我ながら反省。

たまに見せるフットワークの軽さが、命取り。
原稿がたまっていくとは、まさにこのこと。
わきまえて行こう。

ということで！次にお会いするのはいつでしょう！
年末やったらどうしよう！？

では。