こんにちは、テラゲッティです。
昨晩は、社長に牡蠣を食べに連れて行ってもらいました！
生牡蠣にきゅっとレモンを搾って・・ぱくっ。と。みんな悶絶してました。
（残念ながらその写真はありません。）

さて。11月25日発売のパンとスイーツのMOOKの制作作業もいよいよクライマックス。
毎日毎日、パンとケーキばっかり見ていても好きなもんは好き。
パンをかじりながら校正なんてざら。

そして、先日またとっても気になる新店がオープン！あらたさんと一緒に行って来ました！



三条会商店街の中にできた、新しいパン屋さんの［panscape］。麩屋町三条下ル西側にある［Ha-Haアパートメントカフェ］ の姉妹店です。［Ha-Haアパートメントカフェ］といえば、自家製パンのサンドイッチや自家製バンズのバーガーなどがずっと変わらず人気のメニュー。

で、とうとう、パン屋さんがオープン〜！

オープン翌日にも関わらず、お店は常にお客さんでいっぱいでした。
どっから写真を撮ろうかと、もたもたしているうちに、パンがどんどん売れ切れていきました。汗



焼きたてパンの間からこっそり、オーナーの久保さんをパシャッ。

リュスティックは今までに食べたことないくらい、もっちり、むっちっとして美味しかったです。かたいパンが苦手な人もきっと食べやすいはず。いろんな料理とも合いそう。次は、バゲットを狙いに行きます。（写真の下段がバゲットね。カタチからして美味しそう〜）
お店は三条会商店街、神泉苑通りと日本座通りの間南側にあります。

そのあとは、［ask a giraffe］でランチ。



今週のお魚がメインのランチ。コーヒー付き。