こんにちは、テラゲッティです。
先日、12月1日にオープンしたばかりの三条通り『エナ・ブランカッ タルチスカフェ』のレセプションにお邪魔しました。
こちらは、滋賀県の南草津で話題の生パスタ専門店『エナ・ブランカッ』とその姉妹店のタルト専門店『エナ・チョチョ』がひとつになって、京都にお目見え。
カボチャや豆乳、紫芋などいろんな素材を練り込んで、もっちりとした食感が楽しめる5種の生パスタは、60種対以上のソースから好きなものを組み合わせられるそう。

もちもちの生パスタにはやっぱり、クリーミーなソースがベストマッチ。そして、北海道産バターと地鶏の卵を使った色とりどりの目映いばかりのタルトたち。



どうですか？ため息ものでしょう！？



タルト生地は、デコレーションされたクリームやフルーツなどにあわせて、サクサクだったり、しっとりだったりと食感も、甘さの加減も変えられていて、フルーツからタルトまで全層をひとくちに頬張ったら、言葉を失うくらいの幸せが口中に広がります。
そして、意外な組み合わせで私たちのテーブルで好評だったのが、この抹茶と黒糖わらび餅のタルト。



タルト生地に丹波の黒豆、わらび餅、そして抹茶のクリームが少し苦みを添えてくれ、とてもいいバランスでした。
ランチは、1380円〜好きなパスタと好きなタルトが選べてサラダ、ドリンク付きととってもお得！ぜひ、タルト全種制覇してみたいものです。（タルトは1piace550円〜でテイクアウトもOK。）


『エナ・ブランカッ タルチスカフェ』
京都市中京区富小路通三条上ル福長町101 SACRA ANNEX-B1
075・213・1233
営業時間11:00〜23:00
無休



そして、先週末、北山通りにとっても気になるコーヒーショップがオープンしているのを見つけました。



店名は『Placette』。軽井沢と代官山にある自家焙煎のコーヒーショップがはるばる京都にやってきたのです。メニューはとてもシンプルだけど、なんだかとてもスタイルを感じる小粋なコーヒーショップ。オーナーさんいわく、仕事や飲んだ帰り道に締めの一杯（エスプレッソ）を飲みに寄って欲しいとのこと。エスプレッソ300円の他にカプチーノ430円やホットチョコレート480円もあり。ミルクに負けないガツンとパンチの利いたコーヒーをプシューッとエスプレッソマシンでいれてくれます。オリジナルの豆も販売。






場所は、北山通り下鴨中通り西入ル北側。旭化成のモデルハウス前に車が停まっています。営業時間は10：00〜夜まで。北の方にお住まいのみなさん、そしてこれからが本番の北山近辺のイルミネーションを見に出かける予定の方々、ぜひ一杯の美味しいコーヒーでほっこりしてみて下さい。