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Leafおすすめ店

霜降り和牛のとろける舌ざわりと深い味わいを堪能

京の風情を感じる鉄板焼きステーキ専門店は、オープンして6年。丹波牛中心の厳選黒毛和牛と、加茂なすや万願寺とうがらしといった京野菜を、ピカピカに磨いた鉄板で焼き上げれば、食欲をそそる音と香りが店内に漂う。つけダレは、自家製ポン酢、にんにく醤油、生わさび、藻塩の4種類。分厚いながらも柔らかくジューシーな肉を頬張ると、肉の甘みと生わさびの香り、ほんのり甘みのある藻塩がバランスよく口の中に広がる。店主は鉄板焼きだけでなく、洋食店での経験もあるから、前菜やサラダ、自家製デザートにイタリアンやフレンチの手法を盛り込む。デートをはじめファミリーや観光客にも好評の広い畳のスペースと掘りごたつ式のカウンターで、ゆっくり食事が楽しめる。清明神社や京都御所からも近く、観光の際にも是非立ち寄りたい一軒。

住所

京都市上京区今出川通新町西入ル元新在家町175-5

営業時間

17：30～22：00（LO21：30）

店内写真