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紫竹

okibi 燠火 charcoal grills+オキビチャコールグリルズ

  • 地下鉄「北大路」「北山」駅徒歩20分
  • ビストロ
  • TEL 075-492-7775

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メニュー

繊細な肉質ながら野性味がほのかに感じられる。バランスが絶妙なバルバリー鴨を、軽いサラダ仕立てでワインと合う一品に。フランス産バルバリー鴨ロース1380円
放牧中、どんぐりのみを食べて体重を増やしたスペイン産イベリコ豚。ベジョータクラスのタンを口の中でほろりととろける食感に煮込んだ、絶品のタンシチュー1680円
季節の野菜にサッと付けたいのは、ニンニクとアンチョビ、オリーブオイルを合わせた温かいソース。イタリア・ピエモンテの郷土料理・バーニャカウダ1200円（秋～3月までの限定）

メニュー

極上ハモンセラーノ
850円
農場直送有機トマトのブルスケッタ
680円
季節の有機野菜の炭火グリル
各種380円～
ゴルゴンゾーラと季節のフルーツのサラダ
980円
鶏レバーのパテ＆亀岡産もち豚のポークリエット
680円
農場直送　滋賀淡海地鶏の炭火焼
各種380円～
自家製　淡海地鶏のサルシッチャ
630円
バルバリー鴨モモ肉のコンフィ
1380円
フランス・ブレス産 仔鳩
1380円
ニュージーランド産　骨付き仔羊
1580円
国産黒毛和牛のタリアータ
1500円
トリッパのトマト煮込み
1300円
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
1980円
亀岡産もち豚と鶏レバーのラグーソース　フェットチーネ
1200円
自家製パンェッタのペンネアラビアータ
1000円
特製 カレーライス
900円

デザート

御薗橋 崎出屋さんの濃厚豆乳と地玉子のブリュレ
300円

ドリンク

キリンハートランド生ビール
550円
ワイン各種　
2400円～（ブルゴーニュ他ピノ・ノワール　4500円～）