こんばんわ、わたんこです。
編集部は只今、校正作業の真っ最中！
って、更新しようとしたら、「ヤングさん」が先にブログアップしてた！

気を取り直して、ご存知の通り2月25日発売のリーフはキレイ特集。編集部内では「ダイエット」やら「デトックス」やら「女磨き」やら…、いつになく女子度高めのキーワードが飛び交っています。
ダイエットつながりで、エコぶ活動でもお馴染み、トレランのイベントが今週木曜（祝日！）にあるみたいですよ。
初心者でも気軽に参加できるそうなので、まだ予定決まって無いー！ という人、日頃の運動不足解消にどうですか？
●詳細は［Ｎａｄｉ（ナディ）］さんのＨＰへ

さてさて、本題に戻りますが…
少し前になるんですが、ヒラリーと一緒に［宝酒造］さん主催の「日本酒を楽しむ会」に参加させていただきました。
主役のお酒は　松竹梅「白壁蔵」〈生酛純米〉　というお酒。かんぱーい！も、もちろんこのお酒とともに。

スッキリとしていて、どんなお料理にも合いました。

会場とお料理は四条柳馬場にある［guest house CONO］さんでした。

日本酒って難しそう…と思っていたんですが、気軽に飲めていいですね。
そんな訳で、この日ももちろんホロ酔い…いやー楽しかったです。

ヒラリーです。
いま編集部はキレイ特集の校正中。
おしゃべりな私は、黙って読むのに飽きまして（子どもか！）、こっそりブログ更新。

編集部の人は、特にハギィは、私のことを「ヤング」と呼ぶのですが、
新入社員さんが入ってくると、
「どうしてヒラリーさんは“ヤング”って呼ばれてるんだろう？」
と不思議に思っているらしいです。
Leafの七不思議のひとつです。

なぜ私が「ヤング」と呼ばれるかというと、、、、
ワンス・アポン・アタイム、インLeaf…

私が入社した当時は、私が一番若かったので、
勢いでそんなニックネームをつけていただいたからです！
（すみません、単純な答えで）

しかし時の流れは残酷なもので、、、
いまや、「なぜヤングって呼ばれてるんだろう」
と疑問に思ってもその答えを推測できないほど、
私は別に若くなくなってしまったようで…。

その上、
なぜか私より年下のわたんこにまで、
「ヤングさん」
と呼ばれたりして、
こそばゆい日々を送っております。

そんなLeaf七不思議。
あとの6つは、またボチボチ更新します、他のメンバーが。

小さなカトり（こぼし）度合いが、ますます絶好調!の
カトリーヌでございます。

最近は、「あ、カトッた」と言う方が
安心される…そんな気すらします。

さておき。
毎月1度は「ええもん」を食べに行く“ハイソ会”なるものがあるのですが
1月はバタバタでどこにも行けず、
「うーうー、なんか美味しいもんが食べたい〜」となったある日、
「そうだ、贅沢なランチがしたい」という会話から、
いつの間にやら
「じゃ、ホテルグランヴィア京都さんですね」と、なんなく決定。

ということで、1月末のある日のランチ。

ね〜、贅沢です！
幸せです！

フランス料理　ラ・フルールさんでのセレブなランチタイム♪

しかも「Menu Luxe　－優雅なランチをー」のコースです！

さらに、うっかり「ワインとシャンパンセット」なる、
「なんでわかったのさっ！」的なドリンクセットメニューを発見し、
こっそりとオーダー。
いやー、まんまと作戦にひっかかりやすい客ですね。

お店は土曜日ともあって、お客さんでいっぱい。
おばぁちゃんを含むご家族から、女性同士、カップルなどなど
「予約できてラッキー」な雰囲気。
前菜も、メインも、選べるデザートも、あれよあれよと言う間にペロリ。
あぁ幸せ。
野菜も美味しいわ。こりゃ。

あー、また行きたいねー。

あとは…、ワーナー・ミュージックさんから、お知らせいただいてた情報として
ヤサカ×鶴 コラボ『合格・必勝祈願タクシー』ネタを遅ればせながら紹介。

「ヤサカタクシー」さんと鶴がコラボレーション！
４台しか走っていない四つ葉のヤサカタクシーを見かけると幸せになれる・・・という伝説ネタから、そのマークを鶴マークにしてしまおう、との発想でヤサカタクシーに依頼されて、
快諾を得て今回のコラボに至ったそうです！

２／１（月）〜４／３０（金）まで京都市内を走行中。

鶴四つ葉タクシーに乗車すると
「四つ葉タクシー乗車記念証」「鶴合格必勝祈願キーホルダー＆ステッカー」が、
鶴三つ葉タクシーに乗車すると「鶴合格必勝祈願ステッカー」
がそれぞれその場で運転手さんからもらえるんだそうです。

へー、と思っていたら
すでに、合格・必勝祈願タクシーの四つ葉バージョンを2度発見。
三つ葉は1度発見。

乗ってないので、意味なしかと思いますが、
見掛けただけでラッキーな気分が味わえるので、
ちょっとみなさんも、探してみては。

ミュージシャンの「鶴」さんは以前Leafにも登場してもらってます。

それではバイバイキーン。

バイバイキーンってあり？

チョコといえば…
バレンタインまであと一週間ですね。

そんなバレンタイン前日に
祗園の鉄板焼料理店［FRESH MARKET］と［Leaf］の
初★コラボイベントが開催されます。

今回は「ワインに詳しくなりたいけど、機会がない」
「ちょっとだけワインのうんちくを語りたい」
そんな方におすすめ。

＆バレンタインということで
女子はチョコ持参でお願いします。

少人数でのカジュアルな会ですので
お友達同士でもお気軽にご参加もOKですよー。

「スイート バレンタイン　ワインと出逢いのマリアージュ」
～ワインビギナーのための基本講座～

日時／２００９年２月１３日(土)　１６：００（受付１５：３０）
場所／FRESH MARKET（京都市東山区花見小路末吉町南東角2F）
定員／男性１０名、女性１０名
価格／男性５５００円、女性４５００円
内容／ワインの試飲やビギナーのための基本講座
お問い合わせ／　リーフ「ワイン講座」イベント係
ＴＥＬ／０７５−２５５−７２６３（平日１０：００～１８：００）

★詳細はこちらをチェック★
http://lerdr.jp/blog/fresh.market/?p=949

バレンタイン前日
素敵な人やワインとの出逢いがある、かも…？

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ハギィさん＆わたんこに負けじと
チョコ大好き！カタノスケでした。

今日は、みんなの週末土産が豊作！

ラーメンをチェイサーにチョコ…
あれ、違う。
チョコをチェイサーにラーメンでした。を食べる女です。

今日はチョコの話で、ここ数年定番になった
ハギィさんとのチョコまつり。

今年も行ってきました！
［ジェイアール 京都伊勢丹］さんの　サロン・ドゥ・ショコラ
もちろんオープンと同時に突入、売り場を隅々までチェック。
アドレナリンが大量に放出されて、何が何だか分からなくなり、
高級ショコラをたくさん購入。
毎日ひと粒と決めて、ゆっくり味わって行こうと思います。

ちなみに今日で第1弾が終わり、明日から第2弾が始まります。
新商品も入荷されるので、要チェック。

これは［BABBI］のジェラート。イートインできますよ！

わたんこでした。

カタノスケです。
気がつけば2月…早いッ！

今年初めての更新です。
2010年もよろしくお願いします。
遅いッ！

節分も終わり、立春ですが
鴨川には氷が張ったそう…
寒いッ！

明日雪が降らないかと
カトリーヌと心配（期待）しています。

みなさん体調管理にはご注意ください〜

うおッ！
こんな時間は変なテンションです。

ハギィです。
みなさんのデスクにいつもあるお気に入りはなんですか？
私は、
［SHIGETA］のフローラルウォーター
スウェーデンのデパート［Ahlens］のハンドクリーム
Kiehl'sのリップ Vanilla
デーツ（乾燥ナツメヤシの実）
えがちゃん

疲れたらえがちゃんに癒されてます。
最近、デトックスをしているので、お菓子は食べなくなりました。
小腹が空いたら、ドライフルーツを食べます。
美容にもよくて、おすすめです。

デトックスって？何？
詳しくは2月25日発売のLeafで。

わたんこです。
（最近、ニセモノによりラーメン女に仕立て上げられていますが、
ラーメン以外も食べます。）

今日は節分。京都の「せつぶん」の発音、他とちょっと違いますよね。

お昼時に社内で巻き寿司がふるまわれ、
幸運にも居合わせた私は無事ゲットできました。

［割烹　あきしの］さんの巻き寿司は、細く巻かれたタイプ。
これだと食べやすいー！

吉田神社の節分祭、今晩11時から火炉祭です！
編集部も何人かで行く予定です！

帰り道、ラーメンかなぁ・・・。

わたんこです。
チョコをチェイサーに、ラーメンを食べる女、わたんこです。
でも、私、結構スタイルいいのですよ。
美容には気を遣ってますから。

2/25発売のLeaf4月号はキレイ特集。
この中には私のキレイの秘密も載ってます。

私と言えばラーメン。
今回は彦根の、［ラーメンにっこうact.2］さんをレポート。
最近テレビで紹介され、大人気という「カレーつけ麺」を食べました。
あ、みなさん、教科書は55ページですよ！

カレースープの上にのった鰹節がいい感じです。
麺は太め、だから絡まる絡まる。

最後は、ライスボールをスープに投入！

まん丸のおにぎりの中に、とろけるチーズが隠れています。
それがカツのようにからっと衣で揚げられて・・・。
麺を残してでも、ライスボール150円は食べるべきです。

私の、ラー旅は続きます・・・。

※教科書とはLeaf2月号を意味します。京都・滋賀大型書店でバックナンバー発売中！
※実はハギィです。。なんとなく偽ってみました。ラーメンだし。魔が差しました、すみません。うすうす気づいてたアナタ！ こっそリーフ通ですね。

テラゲッティです。

先日、とってもきれいな写真で京都他の美味しいお店をたくさん紹介されている「関谷江里の京都暮らし」でお馴染み、フリーエディター＆ライターの関谷江里さんと、かたのすけと祇園［レストラン クレセント］さんへ、ディナーに行ってきました。



こちらのレストランは以前、三条高倉にあったフレンチレストランが昨年末に祇園に引っ越し、仏、伊、和の要素を取り入れ新たなレストランとなってオープンしたお店。



テーブルナプキンはクロワッサンになってて、リボンもオリジナルで可愛いです。



サービスをして下さったのは、三条高倉の時からお世話になっている店長の田中さん。

お料理に合わせて、桜をあしらったグラスに淡いピンクのあわあわを注いで下さり、レディ3名はご満悦です。（お向かいが江里さんです！）




料理は、1万500円のコースを頂きました。（お品数がとっても多いので、ポーションは普通より少なめでお願いしました。）

まずはお出迎えの一皿。



フォアグラのコンフィにマンゴーとしょうがのピュレ状のソース、一番上には鴨の自家製生ハム。これ、ほんとに美味しかった〜

続いては、第一の前菜（冷製）。



オマールエビのうまみがしっかりなんだけど優しい口当たり。

次は、第二の前菜。



伊勢志摩産の大アサリのカツレツ。オレンジのソースで。大アサリがビックリするくらいジューシーで、1個の半分で口の中がいっぱいになるくらい大きくて、噛むごとにじゅわーっと海の香りが広がります。

続いて、スープのところを今日はイレギュラーで手打ちパスタが登場！牡蠣、つぶ貝、あわび、水菜を使ったペペロンチーノ。




お皿のまわりにはからすみがちらちら。贅沢なパスタです。

つづいて自家製パンと

冬野菜と、くもこの・・・くもこの・・・く、（すみません。）





くもこ大好き！

続いて、旬の魚を使ったお料理



ひらめのカルパッチョ。

そして、いよいよメインのお料理。鹿児島の黒毛和牛のステーキ。タスマニアマスタードとマデラ酒のソース。




お腹も良いくらいにふくれてきたけど、なぜか！？良いお肉は別腹！？どんこ椎茸も美味しかったです。

そして、メインの後は、シェフからのホッとする一皿。



自家製の牛肉の佃煮とほかほかごはん。と、お漬け物。まさに、ほっとする一皿。

そして、そして、ほんとの別腹。デザートです！



まよーうー！

まよーうー！この中から、好きなだけ！好きなだけ、頂けるのです。スイーツ好きにはたまりません。クレセントさんのお隣に同じくオープンした、パティスリー［祇園 TAMAUSAGI］のスイーツです。お店はこんな感じ。



ちょうど、レストランの入り口右側に隣接しているので、すぐにわかります。なんと、営業時間が17：00〜翌2：00まで！さすが、祇園です。ケーキも遅い時間にホールがじゃんじゃん出るとのこと。さすが、祇園です。

私は、オペラをチョイス。江里さんは、ふわふわのハート型のショコラのケーキ。かたのすけは、タルトタタン。



もちろん、みんなで一口ずつ右回りでシェアして頂きました。
コースは、メニューに記載されていない、間の一皿まで、産地にこだわった料理が登場し、次に何が出てくるんだろうと、いちいち（笑）楽しみなのです。
ボリュームも申し分ないので、男性でも十分満足できる内容です。
最後のデザートのラインナップに、老若男女テンション上がること間違い無しです。

初めての江里さんとの晩餐は、楽しすぎて、いつの間にかリラックスモード、かたのすけとゲラゲラ笑いっぱなしでした。

そして、今回の私のお料理の写真ちょっと大人っぽくないですか！？気付いたあなたは、こっそりーふ通ですね！そう、江里さんの自前の照明を、いちいち（笑）拝借して撮影させて頂きました。江里さん、どうもありがとうございました☆☆



おまけ☆☆☆

照明にぼんやり照らされた、いつになく慎重なかたのすけ。





「レストラン クレセント」
075・551・7502
京都市東山区祇園町北側347-154
18：00～22：00（LO）
日曜、祝日休み

「祇園TAMAUSAGI」
075・551・7501
17：00～翌2：00
日曜、祝日休み